kue widaran keju cookies

bahan
200 gram tepung ketan
    1 sdt garam
  50 gram keju cheddar parut
    2 kuning telur
    1 putih telur kocok hingga kaku
  50 ml air
minyak secukupnya untuk menggoreng

Cara membuat
1. campurkan tepung ketan, garam, keju, air dan kuning telur (aduk rata)
2. masukkan putih telur kocok, aduk perlahan dengan sendok kayu hingga tercampur rata dan kalis
3. cetak adonan dengan tangan seperti bentuk cenit yang runcing dikedua ujungnya, masukkan ke dalam penggoreng yang sudah diberi minyak goreng (lakukan hal yang sama hingga adonan habis)
4. goreng dengan api sedang hingga berwarna kuning kecokelatan dan kering, angkat dan tiriskan
5. setelah dingin, simpan ke dalam stoples kedap udara,