PUTRI SALJU cookies

BAHAN YANG DISIAPKAN
250 gram kacang mede (sangrai dan haluskan)
200 gram tepung terigu protein rendah
100 gram gula bubuk
150 gram mentega
200 gram gula bubuk untuk taburan
1 sdt garam
margarin secukupnya untuk olesan



CARA MEMBUAT
1. campur tepung terigu, gula bubuk, kacang mede yang sudah dihaluskan, mentega dan garam menjadi satu, aduk perlahan dengan sendok kayu hingga tercampur rata.
2. buat bulatan bulatan sebesar kelereng, letakkan diatas loyang datar yang telah diolesi margarin
3. panggang dengan suhu 160'c selama 25 menit hingga matang dan kering, angkat dan biarkan dingin
4. lumuri dengan gula bubuk hingga rata letakkan dan susun ke dalam stoples kedap udara.
5. sajikan untuk mengisi hari libur