Brokoly krispi
Bahan : - Brokoli - telur - tepung terigu - tepung beras - merica bubuk - Garam - minyak goreng Cara membuat: - brokoli siangi per kuntum, kemudian rebus sebentar / diblansir. Tiriskan. - kocok telur dalam wadah, bumbui dengan merica dan garam. Tambahkan sedikit air. - campur tepung terigu dengan tepung beras (perbandingan 5:1) - celupkan brokili ke dalam kocokan telur, kemudian balur dengan campuran tepung kering - kemudian goreng - nikmati selagi hangat