RESEP MASAKAN TRADITIONAL

BAHAN : 200 gram alvokad, keruk atau potong 100 gram kelapa muda keruk memanjang 100 gram nangka matang, potong potong 100 gram cincau hitam, potong potong 500 gram es serut 100 gram kolang kaling merah, potong potong 100 gram rumput laut, potong potong 5 sdm sirup merah 5 sdm susu kental manis CARA MEMBUAT 1. siapkan gelas atau mangkuk saji 2. letakkan dan susun cincau hitam, avokad, kelapa muda, nangka, kolang kaling, rumput laut, es serut, sirup merah, dan susu kental manis. 3. sajikan

BAHAN : 100 gram kol segar, iris tipis 100 gram wortel kupas dan parut kasar 100 gram ubi merah kupas dan iris tipis 100 gram  bengkuang, kupas dan iris tipis 100 gram pepaya mengkal, kupas dan iris tipis 100 gram kacang tanah goreng (untuk taburan) Kerupuk mie BUMBU YANG DIHALUSKAN: 1 sdm udang kering 2 sdm cabai merah giling 1 sdm garam 100 gram gula pasir 100 ml air panas CARA MEMBUAT : 1. camputrkan semua bahan dengan air panas sampai gula hamcur 2. susun semua bahan asinan di dalam baskom, siram dengan cairan bumbu diamkan selama 3 jam 3. hidangkan