DONAT ENAK
Resep DONAT Bahan : 200 gr tepung terigu protein tinggi 50 gr tepung terigu protein rendah 50gr gula pasir 1 butir telur 1 sdt susu bubuk 1 sdt ragi instan 140 ml susu cair 50 gr margarine 1/2 sdt garam Cara Membuat : Larutkan gula ke dalam susu hangat Masukkan ragi instan diamkan selama 10 menit sampai berbuih (tanda ragi masih aktif) Di dalam wadah masukkan tepung terugu, susu bubuk, dan kuning telur aduk rata Tambahkan campuran susu bubuk, ragi instan dan gula pasir aduk kembali Uleni menggunakan tangan yang bersih sampai adonan menggumpal Masukkan margarine dan garam Uleni sampai kalis dan elastis (tandanya bila adonan ditipiskan tidak mudah robek) Bulatkan adonan, tutup menggunakan kain/plastik diamkan sekitar 15 menit supaya adonan rileks Kempiskan adonan potong dan timbang masing-masing 30gram. Rounding adonan supaya permukaannya halus Tutup dan diamkan sampai mengembang Bila adonan sudah ri...