RESEP MASAKAN TRADITIONAL

Bahan Kue Kering Keju Wafer 300 g mentega 100 g gula bubuk 2 kuning telur 450 g tepung terigu 50 g susu bubuk 250 g wafer stick olesan dan taburan: 2 kuning telur, larutkan dengan 1 sdt susu-cair,  keju cheddar, parut, secukupnya 50 g keju parmesan bubuk Cara Membuat Kue Kering Keju Wafer Kocok mentega dan gula bubuk menggunakan mixer kecepatan sedang hingga lembut. Tambahkan kuning telur, kocok hingga rata. Masukkan tepung terigu, susu bubuk, dan keju parmesan, aduk dengan kecepatan rendah hingga rata. Ambil 100 g adonan, giling hingga tebal 1 cm. Letakkan wafer stick di tengahnya, bungkus dengan adonan kue kering. Potong adonan tebal 2 cm, susun di atas loyang beralas baking paper. Olesi permukaan kue kering dengan kuning telur, berikan sedikit taburan keju cheddar parut di atasnya. Panggang dalam oven panas suhu 180 C hingga matang (10 - 12 menit). Keluarkan, biarkan dingin. 

Bahan-bahan 500 gr  tepung terigu (segitiga biru) 600 gr  mentega 3 sdm  susu bubuk (dancow) 90 gr  gula halus 3 butir  kuning telur secukupnya  Selai nanas (untuk isian) Bahan Olesan Nastar 1 Butir  kuning telur 1 sdm  susu kental manis 1 sdm  minyak goreng sesuai selera  beberapa tetes pewarna makanan,warna kuning telur Langkah Campurkan tepung terigu, mentega,susu bubuk, gula halus,dan telur Aduk hingga rata dan terbentuk menjadi adonan yg dapat di bentuk Bulat bulatkan selai nanas Ambil beberapa adonan dan bentuk bulat lalu pipihkan dan beri selai nanas yg sudah dibulatkan di bagian tengah adonan Lalu tutup/kuncupkan dengan adonan dan bulatkan hingga selai nanas tertutup dengan adonan Lakukan ulangi hingga adonan habis Lalu oven selama 30 menit menggunakanapi kecil Selagi menunggu adonan matang,siapkan untuk olesan nastar,campurkan kuning telur,susu cair,minyak dan beri pewarna kuning telur.lalu aduk Setelah adonan sudah dioven selam...