Membuat kue tanpa oven bisa menjadi alternatif praktis dan ekonomis. Berikut beberapa tips untuk membantu Anda: 1. Gunakan Peralatan Alternatif Panci Kukus: Cocok untuk kue seperti bolu kukus atau brownies. Pastikan tutupnya dilapisi kain agar uap air tidak menetes ke adonan. Teflon: Untuk membuat kue seperti martabak manis, pancake, atau brownies panggang. Gunakan api kecil agar tidak gosong. Rice Cooker: Berguna untuk membuat bolu atau brownies. Gunakan mode "cook" dan periksa sesekali. Air Fryer: Alternatif lain untuk memanggang kue kecil seperti cookies. 2. Pilih Resep yang Cocok Pilih resep kue yang memang bisa dibuat tanpa oven, seperti: Kue kukus (brownies, bolu kukus, puding roti). Kue dingin (cheesecake tanpa panggang, pie susu dengan gelatin). Kue goreng (donat, churros). 3. Atur Suhu dan Waktu Jika menggunakan panci kukus atau teflon, gunakan api kecil agar kue matang merata tanpa gosong. Jangan lupa panaskan alat (panci atau teflon) sebelum menuangkan adonan. 4. G...
