RESEP MASAKAN TRADITIONAL

cara membuat coto makassar bahan yang diperluka n 1. daging sapi 1 kg atau sesuai kebutuhan 2. air cucian beras yang berwarna putih dan tidak beraroma 3. 5 batang daun serai di memarkan 4. daun salam 5 lembar 5. kacang tanah 250 gram yang sudah di goreng, tumbuk dan haluskan 6. minyak goreng 3 sendong makan 7. jahe kira2 panjangnya 5 cm, dimemarkan 8. lengkuas 1 ruang (memarkan) bumbu yang dihaluskan a.  kemiri 8 butir (sangrai) b  bawang putih 10 siung c. 1 sendok makan ketumbar ( sangrai) d. 1 sendok teh, jintang (sanrai) e. 1 sendok makan garam f. 1 sendok teh merica (butiran) bahan pelengkap 1. bawang merah goreng 2. irisan daun bawang yang masih segar 3. irisan seledri (tergantung selera) caranya.. 1. rebus daging sapi bersama air cucian beras,daun serai, lengkuas, rempah jahe dan daun salam,     didikan sampai daging sapi terasa empuk dan matang, kalau daging sudah terasa empuk dan matang segera angkat dan potong kecil kecil berbentuk d...

cara membuat mie instan bervariasi 1. mie instan kombinasi keju     bahan bahan     a. mie instan     b. keju     c. air 150 cc     cara membuat     a. didihkan air kira kira 85"c     b. masukkan mie instan biarkan sampai matang dan campurkan bumbu secukupnya     c. angkat mie instan yang sudah tercampur bumbunya tuangkan di mangkuk     d, ambil keju parut dan taburkan secukupnya diatas mie     e. hidangkan dan selamat menikmati catatan bahan dasar keju bisa diganti apa saja sesuai selera.